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La Gran Tienda

Cecotec GM Modelo H

Cecotec GM H Deluxe

La olla programable Cecotec GM Modelo H es una de las ollas eléctricas programables más populares y vendidas del mercado. Y es que Cecotec, aparte de fabricar aspiradoras, también es líder en el sector de la cocina, como ya hemos visto también con el robot de cocina multifunción Cecotec Mambo 10090. Si no estás familiarizado con las ollas programables, puedes encontrar más información en mi análisis en profundidad de ollas programables.

Cecotec reinventa en esta ocasión su producto estrella en ollas programables, con un diseño innovador, mejores acabados, y una tapa mucho más robusta y segura, si la comparamos con sus predecesora Cecotec GM Modelo D. Dentro de la línea de ollas programables Cectotec Modelo H podemos encontrar 3 tipos: Cecotec GM Modelo H, Cecotec GM Modelo H Deluxe y Cecotec GM Modelo H Ovall. ¡Te contamos sus principales características y diferencias!

Índice

    Gama de ollas Cecotec GM Modelo H

    GM Modelo H: mejorando lo presente

    La olla programable Cecotec GM Modelo H sigue la estela de los modelos anteriores D y G, incorporando nuevas mejoras, como una tapa más robusta y segura, y una mejor interfaz de usuario en su pantalla LCD.

    La olla GM Modelo H ofrece una potencia de 1000 W, suficiente para cocinar cualquier plato, desde freír hasta cocinar a presión.

    El consumo de energía de esta olla es bajo, especialmente si consideramos que al cocinar a presión se reduce el tiempo de cocción en un 70%. Esta olla tiene un modo ECO que permite ahorrar hasta un 50% de energía, ideal para la preparación de comidas lentas y aplicable a todos los programas siempre que no superen los 140 ºC.

    Se puede programar con hasta 24 horas de anticipación. Esto resulta muy útil y sencillo, pues le indicas a la olla cuándo quieres que esté lista la comida, y comenzará a cocinar a tiempo para que tengas tu comida lista cuando llegues a tu hogarSin embargo, la olla no solo se limita a esto. Está programada para detectar el volumen de alimentos en la cubeta y ajustar el tiempo de precalentamiento según sea necesario, lo que significa que comenzará a cocinar antes o después según la cantidad de comida.

    Su memoria es asombrosa, ya que puede recordar dónde se encontraba el programa en caso de un apagón, y volver al punto donde había quedado una vez que la energía eléctrica se restablezca.

    Una función útil para cuando llegas tarde a casa es la de «mantener caliente» de la olla, la cual se activa al finalizar la cocción del plato, manteniendo el contenido recién preparado para cuando llegues.

    Ventajas e inconvenientes

    Pros
    • Recuerda el programa en caso de corte de energía
    • Tiene un modo ECO que ahorra hasta un 50% de energía
    • Control por voz
    • Ajusta la cocción según la cantidad de alimento
    • Tiene una función de despresurización segura con un solo botón
    • Amplia comunidad online
    • Puede alcanzar una temperatura máxima de 200ºC
    • Tapa abatible
    • Puedes cocinar sin necesidad de usar la tapa
    • Precio asequible
    Contras
    • La cubeta no dispone de asas
    • El volumen de la voz no se puede regular
    • Manual de instrucciones no muy intuitivo

    GM Modelo H Deluxe: un salto de calidad de peso

    El modelo Cecotec GM Modelo H Deluxe reúne las mismas características que su hermana pequeña GM Modelo H, pero incorporando una razón de peso: viene con báscula integrada, lo cual la convierte en una opción muy a tener en cuenta, ya que es la única del mercado capaz de pesar los ingredientes directamente desde la cubeta.

    También cuenta con una pantalla LCD más avanzada, lo cual le da un plus adicional, ya que la pantalla del Modelo H sigue viéndose algo rudimentaria.

    Teniendo en cuenta que la diferencia de precio con el Modelo H es menor a comprarse una báscula digital de cocina, resulta una opción más que interesante, sobre todo si se pretende preparar platos con alta precisión de pesos, como es el caso de la repostería.

    Ventajas e inconvenientes

    Pros
    • Recuerda el programa en caso de corte de energía
    • Tiene un modo ECO que ahorra hasta un 50% de energía
    • Control por voz
    • Ajusta la cocción según la cantidad de alimento
    • Tiene una función de despresurización segura con un solo botón
    • Amplia comunidad online
    • Puede alcanzar una temperatura máxima de 200ºC
    • Tapa abatible
    • Puedes cocinar sin necesidad de usar la tapa
    • Precio asequible
    • Pantalla LCD mejorada
    • Báscula integrada
    Contras
    • La cubeta no dispone de asas
    • El volumen de la voz no se puede regular
    • Manual de instrucciones no muy intuitivo

    GM Modelo H Ovall: para los que quieren más

    El modelo Cecotec GM Modelo H Ovall también parte de la base de la olla GM Modelo H, pero está pensada para aquellos que necesiten más capacidad de cocinado.

    Este modelo ofrece una potencia algo más elevada, llegando a los 1300 W, y su cubeta permite una capacidad de hasta 8 litros.

    También presenta una forma más ovalada (de ahí su nombre), lo que permite cocinar piezas enteras de pescado o carne. Dadas sus dimensiones, viene con asas laterales incorporadas para facilitar su manejo.

    Ventajas e inconvenientes

    Pros
    • Recuerda el programa en caso de corte de energía
    • Tiene un modo ECO que ahorra hasta un 50% de energía
    • Control por voz
    • Ajusta la cocción según la cantidad de alimento
    • Tiene una función de despresurización segura con un solo botón
    • Amplia comunidad online
    • Puede alcanzar una temperatura máxima de 200ºC
    • Puedes cocinar sin necesidad de usar la tapa
    • Precio asequible
    • Mayor potencia y capacidad (1300W y 8 litros).
    • Forma ovalada para piezas enteras de carne o pescado
    • Cubeta con asas
    Contras
    • No tiene tapa abatible
    • No incorpora la báscula digital
    • El volumen de la voz no se puede regular
    • Manual de instrucciones no muy intuitivo

    Comparativa de las ollas GM Modelo H de Cecotec

    ¿Aún no lo tienes claro?, no te preocupes, podemos resumirte las diferencias entre los diferentes modelos de la olla programable Cecotec GM Modelo H en la siguiente tabla comparativa.

    NombreGM Modelo HGM Modelo H DeluxeGM Modelo H Ovall
    ImagenCecotec GM H DeluxeCecotec GM H DeluxeCecotec GM H Deluxe
    Potencia1000 W1000 W1300 W
    Capacidad6 litros6 litros8 litros
    Temperatura60 - 200ºC60 - 200ºC60 - 200ºC
    Programas161616
    Programable24 horas24 horas24 horas
    Tapa abatible
    Cubeta con asas
    Báscula
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    ¿Cuál es la mejor forma de usar las ollas programables GM Modelo H?

    Como se ha podido ver, los tres tipos de ollas programables de Cecotec GM Modelo H se diferencian de los otros aportando un valor añadido en función de la utilidad que se le quiera dar, aunque los tres comparten las mismas fabulosas cualidades que los convierten en aparatos imprescindibles en la cocina:

    Configuración

    Los programas permiten cambiar la temperatura, el tiempo y, en algunos casos, también la presión.

    Las ollas GM H destacan por encima del resto por la cantidad de opciones de personalización que ofrecen. Estas son las posibilidades de configuración que se pueden obtener:

    • Temperatura: Ofrecen muchas opciones para cambiar la temperatura de cocina, hasta 11 niveles (por 3 que tiene la mayoría) que van desde los 60ºC a los 200ºC dando un gran abanico de cocciones posibles.
    • Tiempo: Puede llegar a ajustarse hasta 10 horas, gracias a su función de cocción lenta.
    • Presión: Ofrece 5 niveles de presión (hasta 90kPa) con los que puedes configurar la velocidad de cocción.

    Toda esta configuración se puede conseguir de manera fácil e intuitiva gracias a una sola rueda que, gracias a su botón selector, puedes ir cambiando por los distintos programas y  seleccionar la temperatura, tiempo y presión deseadas.

    Las ollas GM Modelo H también son las únicas del mercado que permiten control por voz, lo cual facilita mucho el manejo de sus diferentes opciones, sin tener que estar fijándote en los símbolos para seleccionar programa, temperatura o presión.

    Programas

    Además, estas ollas ya vienen con 16 programas predefinidos con los parámetros ajustados de manera automática, para no tener que ajustarlos a mano:

    • Programas de cocinado a presión.
      • Turbo, a presión, al vapor, guisar.
    • Programas de cocinado a cocción lenta.
      • Fuego lento, escalfar, confitar.
    • Programas de cocinado con la tapa abierta.
      • Plancha, sofreír, freír.
    • Otros tipos de programas.
      • Fermentar, pan, postre, arroz, pasta, horno.

    Recetario

    Viene con un libro lleno de recetas variadas y ordenadas según el tipo de menú. Incluye instrucciones detalladas para cada plato.

    Con la creciente cantidad de personas que poseen una olla GM, hay abundantes consejos y recetas que se pueden encontrar en blogs (incluyendo el blog oficial de GM) y grupos de Facebook muy activos, los cuales proporcionan ayuda para resolver cualquier interrogante y ofrecen sugerencias para nuevas ideas.

    Si a pesar del recetario, manual de instrucciones y la comunidad online aún se tienen dudad del funcionamiento de las ollas GM Modelo H, existe también un canal en Youtube con más consejos y recetas completas para poder seguir paso a paso.

    Limpieza

    Aunque se puede lavar cualquier parte desmontable en el lavavajillas, es mejor lavar a mano sin usar productos que puedan rayar la superficie, ya que, aunque la calidad de los materiales sea buena, así se mantendrá por más tiempo.

    En este vídeo podrás verlas en acción:

    Accesorios que se pueden comprar para las ollas programables GM Modelo H

    Existen en el mercado accesorios compatibles con estas ollas que se pueden comprar por separado, para añadirles nuevas funcionalidades.

    Cabezal de horno

    cabezal de horno ollas GM

    Con el cabezal de horno se consigue convertir la olla en un horno, aportándole las funciones de gratinar y dorar. 

    Su temperatura se puede regular hasta 250 ºC y su temporizador permite regular el tiempo hasta 60 minutos, consiguiendo una potencia de hasta 700 W.

    Cubeta slow pot

    cubeta slow pot

    La cubeta slow pot es compatible con la olla gm, convirtiéndola en una olla de cocción lenta (slow-pot) de 6 litros. Su cuerpo cerámico es permeable, lo que permite que el exceso de vapor se escape, intensificando los sabores que se cocinan solo con la cantidad requerida de humedad.

    Es libre de plomo y otras sustancias nocivas, igual que la olla chup chup, es segura para usar en el lavavajillas y el horno, funciona con el cabezal para horno y viene con una tapa de vidrio con una válvula de vapor.

    Cubeta Excélsior

    cubeta excelsior

    Con la cubeta antiadherente Excélsior vas a tener el aliado perfecto a la cubeta slow pot, ya que no viene nada mal tener una segunda olla, sobre todo si tu intención es sacarle el máximo partido a tu olla gm h.

    Los expertos recomiendan tener una olla para freír y otra para la repostería, ya que al freír el revestimiento de la olla se va deteriorando, y, si quieres hacer un bizcocho, se puede pegar en la base.

    Está construida de acero inoxidable y recubierta con el material «rockstone«, que es altamente antiadherente y no contiene BPA’s ni ninguna sustancia tóxica.

    Ofertas similares a las ollas Cecotec GM Modelo H

    Existen en el mercado otras ollas de características similares a las ollas Cecotec GM Modelo H. Aquí puedes encontrar nuestra selección de las mejor valoradas por los usuarios de Amazon.

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    Conclusiones las ollas programables Cecotec GM Modelo H

    Desde lagrantienda estamos seguros de que no caemos en el error si decimos que estamos ante una de las ollas programables más completas del mercado. 

    Tanto si te decantas por la Cecotec GM Modelo H, la Cecotec GM Modelo H Deluxe o la Cecotec GM Modelo H Ovall, te estás llevando un aparato imprescindible en tu cocina, no solo porque se adapta perfectamente a tus platos favoritos o a tu modo de cocción, sino porque además, gracias a su recetario y a su comunidad online, ofrece la posibilidad de cocinar infinitas recetas diferentes.

    Su tapa abatible le da un valor añadido que no se encuentra en el resto de ollas programable, siendo muy útil en momentos puntuales del cocinado. También se agradece el detalle de que su sistema de despresurización sea con un botón alejado de la válvula de escape, evitando así posibles quemaduras.

    Además, aquí te mostraremos la mejor oferta al mejor precio del mercado. ¿A qué estás esperando para recibir tu olla programable Cecotec GM Modelo H y disfrutar de todas sus ventajas? ¡Aprovecha y cómprala ahora!

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